Сахарный пер. ⇒ Выборгский р-н
История объекта: Сахарный пер.
| дата события | историческая справка | источник |
|---|---|---|
| Сахарный переулок Название переулка напоминает о существовавших здесь первых в городе сахарных заводах. |
 | |
| 1798 | Сахарный переулок Сахарный переулок проходит в Выборгском районе между Большим Сампсониевским проспектом и Оренбургской улицей. Назван так в 1798 году по находившемуся здесь первому в Петербурге сахарному заводу. Сахарная промышленность в нашем городе возникла при Петре I. В 1718 году московским промышленником Павлом Вестовым на Выборгской стороне был построен первый сахарный двор. Сырьем служил привозной сахар-сырец, из которого в основном получали рафинад. На этом предприятии было всего два мастера, четыре подмастерья и восемь наемных работников. С увеличением спроса на сахар появились новые заводы на Васильевском острове, в Московской и других частях города. В начале XIX века в Петербурге имелось уже двенадцать сравнительно крупных сахарных заводов. |
|
