| 28 мая 2009 |
Первый в Петербурге магазин для торговли продуктами «халял»
На данный момент в Петербурге купить продукты «халял» можно только в пятницу около здания соборной мечети. Там организуется стихийная торговля продуктами «халял» с нарушениями всех норм торговли и СЭС.
Администрация Петроградского района и органы внутренних дел фиксируют за год сотни нарушений, связанных с незаконной торговлей.
Для торговли продуктами «халял» открываются специальные магазины. Так, в Москве около каждой из четырех мечетей есть такие магазины.
Опыт аналогичных магазинов других городов показывает, что постоянными покупателями становятся и жители района других вероисповеданий.
Только один магазин «халял» обеспечит годовым доходом от 60 000 до 100 000 рублей, 150 и более крестьянских подворий Ленинградской области.
СПРАВКА:
В Санкт-Петербурге проживает более полумиллиона человек, исповедующих ислам. По канонам ислама, в пищу мусульмане употребляют продукты, в основном мясные.
Халял – это мясо животных (за исключением свинины) и птиц, зарезанных мусульманином с соблюдением определенных обрядов и колбасные изделия из этого мяса без каких-либо добавок.
|
 |
